
O Wine Experience Hotel irá contar com 30 quartos, 15 na casa nascente, 14 na casa poente e um apartamento com kitchnette, um SPA, piscina, restaurante, wine bar, loja de produtos / artesanato regionais, salas de conferência e uma adega experimental para os hóspedes serem enólogos por um dia, entre uma área de vinha de 20ha, onde predominam três castas, avesso, touriga nacional e loureiro.
Óscar Meireles, administrador da Quinta da Lixa, explica em comunicado que “o Enoturismo é um vínculo muito importante para o mercado dos vinhos, tanto em termos culturais como em termos de experiência para o turista”.
Segundo o responsável, “com o aumento do turismo e a curiosidade que hoje existe no sector vitivinícola, esta era a ferramenta que nos faltava, por isso, reabilitámos as casas que tínhamos na Quinta de Sanguinhedo para dar início a este projecto.”