EMAJ GUIMARÃES BOUTIQUE HOTEL 

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Criado em 2014 o EMAJ Guimarães Boutique Hotel é a mais espectacular experiência de alojamento em Guimarães. Propriedade da EMAJ, SA.  
  • Website Development / Desenvolvimento de Website
Created in 2014 EMAJ Guimarães Boutique Hotel is the most spectacular lodging experience in Guimarães. Property of EMAJ, SA.

PORTUGAL IN A GLASS, LOJA DO PRODUTOR

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Criada em 2013 a PORTUGAL IN A GLASS, Loja do Produtor é uma rede de lojas de vinhos do produtor. Propriedade e gerido pela Portugal In a Glass, S.A. Consultoria nas aberturas de lojas, em social media, marketing off e on line. 
  • Store openings / Inauguração de lojas
  • Branding & Marketing Development / Desenvolvimento de Marca e Marketing
  • Social Networks Development / Desenvolvimento e Gestão da Marca nas Redes Sociais
Created in 2013 PORTUGAL IN A GLASS, Loja do Produtor is a wine store network from the producer. Property and managed by Portugal in a Glass, S.A. Consultancy in store opening, social media, off and on line marketing.

USA WINE TRAVEL, WINE TRAVEL PORTAL

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Criada em 2013 USA Wine Travel é um Portal especialista em Enoturismo nos Estados Unidos da América. 
Propriedade e gerido por USAWT. Apoio nas fases de Criação e Gestão de Imagem On e Offline.
  • Project Management / Gestão do Projecto
  • Branding, Sales & Marketing Development / Desenvolvimento de Marca, Vendas e Marketing
  • Website and Social Networks Development / Desenvolvimento e Gestão do Website e das Redes Sociais
Created in 2013 USA Wine Travel is a specialized web portal focused in United States Wine tourism. Owned and managed by USAWT. Support in the Creation and Management stages.

THE AUTHENTIC EXPERIENCES

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Criada em 2012 The Authentic Experiences é especialista em Experiências de Viagem em Portugal. 
Propriedade e gerido por Authentic Experiences. Apoio nas fases de Criação e Gestão.
  • Project Management / Gestão do Projecto
  • Branding, Sales & Marketing Development / Desenvolvimento de Marca, Vendas e Marketing
  • Website and Social Networks Development / Desenvolvimento e Gestão do Website e das Redes Sociais
Created in 2012 The Authentic Experiences is a specialist in Portugal Travel Experiences. Owned and managed by Authentic Experiences. Support in the Creation and Management stages.

VENHA VINHO WINE HOUSE

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Projecto iniciado em 2012 Venha Vinho Wine House é especialista em Enoturismo e Vinhos Portugueses. Propriedade e Gestão de Venha Vinho. Apoio nas fases de Criação e Gestão.
  • Project Management / Gestão do Projecto
  • Branding, Sales & Marketing Development / Desenvolvimento de Marca, Vendas e Marketing
  • Website and Social Networks Development / Desenvolvimento e Gestão do Website e das Redes Sociais
Project started in 2012 Venha Vinho Wine House is a specialist in Wine Tourism. Owned and managed by Venha Vinho. Support in the Creation and Management stages.

THE YEATMAN

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Criado em 2008 o The Yeatman Relais & Châteaux é um Hotel Vínico de Charme no Porto. O seu Restaurante 
Gastronómico, The Yeatman, tem uma estrela no Guia Michelin. O SPA é da marca Caudalie. Propriedade e Gestão  de The Fladgate Partnership. Apoio nas fases de Concepção, Construção e Pré-Abertura de 2008 a 2010.
  • Hotel Master Plan / Concepção do Plano Geral do Hotel
  • Project Management / Gestão do Projecto
  • Kitchens, Bars and Restaurant Development / Desenvolvimento das Cozinhas, Bares e Restaurante
  • Team Training, Selection and Hiring / Formação, Selecção e Recrutamento da Equipa 
  • Branding, Sales & Marketing Development / Desenvolvimento de Marca, Vendas e Marketing
  • Human Resources Development / Desenvolvimento dos Recursos Humanos
Created in 2008 The Yeatman Relais & Châteaux is a Charming Wine Hotel in Porto. Its Gastronomic Restaurant The Yeatman holds a star in the Michelin Guide. Caudalie branded SPA. Owned and managed by The Fladgate Partnership. Creation, Construction and Pre-Opening stages from 2008 up to 2010.

CASA DA CALCADA RELAIS & CHÂTEAUX

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Criado em 2003 a Casa da Calçada Relais & Chateâux é um Hotel de Charme no Norte de Portugal. O seu Restaurante Gastronómico, Largo do Paço, tem uma estrela no Guia Michelin. Propriedade e Gestão da Mota-Engil Turismo. Apoio na Gestão e Renovação parcial entre 2008 e 2010.
  • New Menu / Desenvolvimento e Teste do Menu
  • New Kitchen, Pastry and Wine Cellar / Nova Cozinha, Pastelaria e Cave de Vinhos
  • Team Training, Selection and Hiring / Formação, Selecção e Recrutamento da Equipa 
  • Management / Gestão
  • New Website and Business Brochure / Novo Website e Brochura Comercial
Created in 2003 Casa da Calcada Relais & Chateaux is a Boutique Hotel in the North of Portugal. Its Gastronomic Restaurant Largo do Paco holds a star on the Michelin Guide. Owned and operated by Mota Engil Tourism. Managed between 2006 and 2008.

SENHORA DA GUIA CASCAIS BOUTIQUE HOTEL

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Criado em 1983 o Senhora da Guia Cascais Boutique Hotel é um Hotel Resort de Charme em Cascais. Propriedade e 
gerido por Soberhouse. Apoio nas fases de Gestão e Renovação de 2010 a 2012.
  • Hotel Master Plan / Concepção do Plano Geral do Hotel
  • Project Management / Gestão do Projecto
  • Kitchen, Bar and Restaurant Development / Desenvolvimento da Cozinha, Bar e Restaurante 
  • Team Renovation, Selection and Hiring / Formação, Selecção e Recrutamento da Equipa 
  • Branding, Sales & Marketing Development / Desenvolvimento de Marca, Vendas e Marketing
  • Website and Social Networks Development / Desenvolvimento e Gestão do Website e das Redes Sociais
Created in 1983 Senhora da Guia Cascais Boutique Hotel is a Charming Resort Hotel in Cascais. Owned and managed by Soberhouse. Support in the Management and Renovation stages from 2010 up to 2012.

O'KILO RODIZIO RESTAURANT CHAIN

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Criado em 1996 é uma inovadora cadeia de restaurantes de Rodízio Brasileiro. A primeira abertura foi no Via Catarina Shopping no Porto. Presentemente tem onze restaurantes espalhados por Portugal; Açores, Lisboa, Oeiras, Cascais Coimbra, Braga, Porto, Maia, Matosinhos, Vila Real e Braga. Propriedade e gerido pela Ibersol.
  • Concept Creation / Criação do Conceito
  • Testing and Menu Development / Desenvolvimento e Teste do Menu
  • Marketing and Brand Development / Desenvolvimento da Marca e Marketing
  • Team Training and Building / Formação e Criação da Equipa 
  • Pre-opening and Opening / Pré-abertura e Abertura
Created in 1996 it is an innovative Brazilian Rodizio restaurant chain. First opening was in the Via Catarina Shopping Center in Porto. Today has 11 outlets throughout Portugal in Azores, Lisbon, Oeiras, Cascais, Coimbra, Braga, Porto, Maia, Vila Real and Braga. Owned and operated by Ibersol.

CERVEJARIA REPUBLICA DA CERVEJA

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Criado em 1998 é um conceito de Cervejaria de grande dimensão. Projecto desenvolvido em parceria com outros consultores. Localiza-se em Lisboa no Parque das Nações.  Propriedade e gestão do Grupo Doca de Santo.
  • Concept Creation / Criação do Conceito
  • Testing and Menu Development / Desenvolvimento e Teste do Menu
  • Marketing and Brand Development / Desenvolvimento da Marca e Marketing
  • Team Training, Selection and Hiring / Formação, Selecção e Recrutamento da Equipa 
  • Pre-opening and Opening / Pré-abertura e Abertura
Created in 1998 it is a lucrative BeerHouse concept of large dimension. Project develop in partnership with other consultants. Located in Parque das Nacoes, Lisboa. Owned and Managed by Doca de Santo Group.

HOTEL REAL OEIRAS

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Criado em 2003 o Hotel Real Oeiras é um Business Hotel próximo dos principais parques empresariais de 
Portugal. Propriedade e gerido por Real Hotels Group. Gestão do Departamento de F&B entre 2003 e 2006.
  • Testing and Menu Development / Desenvolvimento e Teste do Menu
  • F&B Team Training, Selection and Hiring / Formação, Selecção e Recrutamento da Equipa F&B
  • Pre-opening, Opening and Management / Pré-abertura, Abertura e Gestão
Created in 2003 the Hotel Real Oeiras is a Business Hotel close to Portugal's main business parks. Owned and managed by Real Hotels Group. F&B Department managed until 2006.

THE HOUSE OF VODKA BAR & RESTAURANT

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Criado em 2000 é um inovador conceito de bar e restaurante temático. Localiza-se na zona histórica de Lisboa.
 Propriedade e Gestão directa até 2002. Encerrado em 2012.
  • Concept Creation / Criação do Conceito
  • Testing and Menu Development / Desenvolvimento e Teste do Menu
  • Marketing and Brand Development / Desenvolvimento da Marca e Marketing
  • Team Training, Selection and Hiring / Formação, Selecção e Recrutamento da Equipa 
  • Pre-opening and Opening / Pré-abertura e Abertura
Created in 2000 it is an innovative themed bar and restaurant concept. Located in Lisbon historic area. Owned and managed directly until 2002. Closed in 2012.