EMAJ GUIMARÃES BOUTIQUE HOTEL

Criado em 2014 o EMAJ Guimarães Boutique Hotel é a mais espectacular experiência de alojamento em Guimarães. Propriedade da EMAJ, SA.
- Website Development / Desenvolvimento de Website
PORTUGAL IN A GLASS, LOJA DO PRODUTOR

Criada em 2013 a PORTUGAL IN A GLASS, Loja do Produtor é uma rede de lojas de vinhos do produtor. Propriedade e gerido pela Portugal In a Glass, S.A. Consultoria nas aberturas de lojas, em social media, marketing off e on line.
- Store openings / Inauguração de lojas
- Branding & Marketing Development / Desenvolvimento de Marca e Marketing
- Social Networks Development / Desenvolvimento e Gestão da Marca nas Redes Sociais
USA WINE TRAVEL, WINE TRAVEL PORTAL

Criada em 2013 USA Wine Travel é um Portal especialista em Enoturismo nos Estados Unidos da América.
Propriedade e gerido por USAWT. Apoio nas fases de Criação e Gestão de Imagem On e Offline.
Propriedade e gerido por USAWT. Apoio nas fases de Criação e Gestão de Imagem On e Offline.
- Project Management / Gestão do Projecto
- Branding, Sales & Marketing Development / Desenvolvimento de Marca, Vendas e Marketing
- Website and Social Networks Development / Desenvolvimento e Gestão do Website e das Redes Sociais
THE AUTHENTIC EXPERIENCES

Criada em 2012 The Authentic Experiences é especialista em Experiências de Viagem em Portugal.
Propriedade e gerido por Authentic Experiences. Apoio nas fases de Criação e Gestão.
Propriedade e gerido por Authentic Experiences. Apoio nas fases de Criação e Gestão.
- Project Management / Gestão do Projecto
- Branding, Sales & Marketing Development / Desenvolvimento de Marca, Vendas e Marketing
- Website and Social Networks Development / Desenvolvimento e Gestão do Website e das Redes Sociais
VENHA VINHO WINE HOUSE

Projecto iniciado em 2012 Venha Vinho Wine House é especialista em Enoturismo e Vinhos Portugueses. Propriedade e Gestão de Venha Vinho. Apoio nas fases de Criação e Gestão.
- Project Management / Gestão do Projecto
- Branding, Sales & Marketing Development / Desenvolvimento de Marca, Vendas e Marketing
- Website and Social Networks Development / Desenvolvimento e Gestão do Website e das Redes Sociais
THE YEATMAN

Criado em 2008 o The Yeatman Relais & Châteaux é um Hotel Vínico de Charme no Porto. O seu Restaurante
Gastronómico, The Yeatman, tem uma estrela no Guia Michelin. O SPA é da marca Caudalie. Propriedade e Gestão de The Fladgate Partnership. Apoio nas fases de Concepção, Construção e Pré-Abertura de 2008 a 2010.
Gastronómico, The Yeatman, tem uma estrela no Guia Michelin. O SPA é da marca Caudalie. Propriedade e Gestão de The Fladgate Partnership. Apoio nas fases de Concepção, Construção e Pré-Abertura de 2008 a 2010.
- Hotel Master Plan / Concepção do Plano Geral do Hotel
- Project Management / Gestão do Projecto
- Kitchens, Bars and Restaurant Development / Desenvolvimento das Cozinhas, Bares e Restaurante
- Team Training, Selection and Hiring / Formação, Selecção e Recrutamento da Equipa
- Branding, Sales & Marketing Development / Desenvolvimento de Marca, Vendas e Marketing
- Human Resources Development / Desenvolvimento dos Recursos Humanos
CASA DA CALCADA RELAIS & CHÂTEAUX

Criado em 2003 a Casa da Calçada Relais & Chateâux é um Hotel de Charme no Norte de Portugal. O seu Restaurante Gastronómico, Largo do Paço, tem uma estrela no Guia Michelin. Propriedade e Gestão da Mota-Engil Turismo. Apoio na Gestão e Renovação parcial entre 2008 e 2010.
- New Menu / Desenvolvimento e Teste do Menu
- New Kitchen, Pastry and Wine Cellar / Nova Cozinha, Pastelaria e Cave de Vinhos
- Team Training, Selection and Hiring / Formação, Selecção e Recrutamento da Equipa
- Management / Gestão
- New Website and Business Brochure / Novo Website e Brochura Comercial
SENHORA DA GUIA CASCAIS BOUTIQUE HOTEL

Criado em 1983 o Senhora da Guia Cascais Boutique Hotel é um Hotel Resort de Charme em Cascais. Propriedade e
gerido por Soberhouse. Apoio nas fases de Gestão e Renovação de 2010 a 2012.
gerido por Soberhouse. Apoio nas fases de Gestão e Renovação de 2010 a 2012.
- Hotel Master Plan / Concepção do Plano Geral do Hotel
- Project Management / Gestão do Projecto
- Kitchen, Bar and Restaurant Development / Desenvolvimento da Cozinha, Bar e Restaurante
- Team Renovation, Selection and Hiring / Formação, Selecção e Recrutamento da Equipa
- Branding, Sales & Marketing Development / Desenvolvimento de Marca, Vendas e Marketing
- Website and Social Networks Development / Desenvolvimento e Gestão do Website e das Redes Sociais
O'KILO RODIZIO RESTAURANT CHAIN

Criado em 1996 é uma inovadora cadeia de restaurantes de Rodízio Brasileiro. A primeira abertura foi no Via Catarina Shopping no Porto. Presentemente tem onze restaurantes espalhados por Portugal; Açores, Lisboa, Oeiras, Cascais Coimbra, Braga, Porto, Maia, Matosinhos, Vila Real e Braga. Propriedade e gerido pela Ibersol.
- Concept Creation / Criação do Conceito
- Testing and Menu Development / Desenvolvimento e Teste do Menu
- Marketing and Brand Development / Desenvolvimento da Marca e Marketing
- Team Training and Building / Formação e Criação da Equipa
- Pre-opening and Opening / Pré-abertura e Abertura
CERVEJARIA REPUBLICA DA CERVEJA

Criado em 1998 é um conceito de Cervejaria de grande dimensão. Projecto desenvolvido em parceria com outros consultores. Localiza-se em Lisboa no Parque das Nações. Propriedade e gestão do Grupo Doca de Santo.
- Concept Creation / Criação do Conceito
- Testing and Menu Development / Desenvolvimento e Teste do Menu
- Marketing and Brand Development / Desenvolvimento da Marca e Marketing
- Team Training, Selection and Hiring / Formação, Selecção e Recrutamento da Equipa
- Pre-opening and Opening / Pré-abertura e Abertura
HOTEL REAL OEIRAS

Criado em 2003 o Hotel Real Oeiras é um Business Hotel próximo dos principais parques empresariais de
Portugal. Propriedade e gerido por Real Hotels Group. Gestão do Departamento de F&B entre 2003 e 2006.
Portugal. Propriedade e gerido por Real Hotels Group. Gestão do Departamento de F&B entre 2003 e 2006.
- Testing and Menu Development / Desenvolvimento e Teste do Menu
- F&B Team Training, Selection and Hiring / Formação, Selecção e Recrutamento da Equipa F&B
- Pre-opening, Opening and Management / Pré-abertura, Abertura e Gestão
THE HOUSE OF VODKA BAR & RESTAURANT

Criado em 2000 é um inovador conceito de bar e restaurante temático. Localiza-se na zona histórica de Lisboa.
Propriedade e Gestão directa até 2002. Encerrado em 2012.
Propriedade e Gestão directa até 2002. Encerrado em 2012.
- Concept Creation / Criação do Conceito
- Testing and Menu Development / Desenvolvimento e Teste do Menu
- Marketing and Brand Development / Desenvolvimento da Marca e Marketing
- Team Training, Selection and Hiring / Formação, Selecção e Recrutamento da Equipa
- Pre-opening and Opening / Pré-abertura e Abertura